PRESENTACION 100% RAZA AUTOCTONA NO OBRADOIRO DE HOSTALERIA O SALNES
O pasado venres estivemos en Sanxenxo, con @obradoirohostaleriadosalnes e @rociococina nunha xornada de Exaltación da carne de poldro 100% Raza Autóctona.
Os asistintes tiveron a oportunidade de coñecer procedencia e propiedades da carne de poldro, a través dunha pequena charla de Antía e Rocío, así como de degustar tres platos diferentes e observar a súa elavoración nun show cooking de Rocío.
Unha magnífica xornada, á que agradecemos a @obradoirohostaleriadosalnes e a @rociococina por contar con @100x100potrogallego e @puraga_cabalos_prg !!
Os platos que puideron degustar:
-Tiras de poldro con pementos fritidos
-Mini haburguesa de poldro
-Costela de poldro con cervexa negra
Moitísimas gracias ás persoas que se achegaron á degustación, estamos traballando para ofrecer a nosa carne de poldro 100% Raza Autóctona por toda Galicia!
Evento financiado por Xunta de Galicia, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación e Fondos FEADER: Europa inviste no rural.
#puraga #100x100razaautóctonacabalodepurarazagalega #100x100razaautoctona #potrogallego100x100razaautoctona #poldrogalego100x100razaautoctona #onoso #lonuestro #100x100nuestro #100x100onoso #cfeadesergude #carnePRG #carnesana #carnesaludable #carneparatodoelmundo #calidadePRG #carnekm0 #carnedeproximidad #delmonteatumesa #hamburguesasdepoldro #hamburguesasdepotro #empanadadepotro #empanadadepoldrogalego #fitness #carnericaenproteinas #carnericaenhierro